Simpele wrappizza met salade

IMG_8059OMG, een pizza die zo makkelijk zelf te bereiden is en maar 5 minuten in de oven moet. Ontdekking van de eeuw al zeg ik het zelf. Zo simpel. Zo lekker. Het is in alle opzichten makkelijker om te maken, want als je zelf een bodem moet maken.. kost gewoon bakken met tijd. Koop je een kant en klare pizzabodem moet ie alsnog een kwartier in de oven. Deze dus maar 5 minuten. Check het recept snel.. 

Belangrijk is natuurlijk ook dat ie lekker smaakt en dat doet ie zeker. Italiaans eten is echt mijn lievelings. Nu ik er zo over nadenk kan ik geen Italiaans eten verzinnen dat mij niet aan staat. En vaak is het ook nog eens makkelijk te bereiden. Hier komt het recept voor de tortillapizza.

Voor wie en hoe lang?
2 pizza’s. De bereiding duurt 10 minuten hoogstens een kwartier.

Attributen
een oven

Ingrediënten pizza
Tortilla’s – geraspte kaas – blikje tomatenpuree – champignons – 2 plakjes ham (optioneel) – rode paprika – zwarte olijven – oregano kruiden.

Ingrediënten salade (optioneel)
rucola melange – balsamico azijn als dressing – walnotenolie (optioneel) – brie – peper – zout.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Hoe te bereiden
Leg alvast wat bakpapier op de bakplaat in de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Besmeer beide tortilla’s met ieder de helft van een blikje tomatenpuree. Beleg deze met de plakjes ham, paprika, champignons (gesneden in plakjes) en de olijven (ook in plakjes gesneden). Strooi er vervolgens geraspte kaas overheen en oregano kruiden over en zet de pizza 5 a 6 minuten in de oven. Let op, de buitenrandjes worden snel hard en bruin, dus houdt de pizza in de gaten.

Doe ondertussen de sla in een bak en snij de brie in kleine stukjes. Doe deze bij de rucolamelange en besprenkel de salade met een klein beetje balsamico azijn (ongeveer 1 eetlepel) en wat walnootolie (halve eetlepel). Doe er daarna wat grofgemalen zeezout overheen. Als de pizza eenmaal klaar is kun je ‘m direct eten met die heerlijke salade erbij. Deze legde ik bovenop de pizza. Smullen maar!

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Liefs van Marlous

Advertenties

5 gedachtes over “Simpele wrappizza met salade

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s